İçeriğe geç

gıda bilimi notları

PROF. DR. AZİZ EKŞİ

Ana Gezinme

ANA SAYFA
AZİZ EKŞİ KİMDİR?
İLETİŞİM

İletişim

İsim(gerekli)

E-posta Adresi(gerekli)

Mesaj(gerekli)

Son Yazılar

Dünya Gıda Günü ve Global Gıda Güvencesi
YANILTICI YAYIN YASAĞI VE GIDA BİLİMİ(!) KURULU…
MEYVE SUYUNUN FENOLİKLERİ VE SAĞLIKLI ETKİLERİ
TARIMSAL DESTEKLERİN KAOTİK YAPISI…
dünya GIDA GÜVENLİĞİ GÜNÜ ve gıda güvenliği kurulu
BU YAZ MEYVE SUYU…
VİŞNE SUYU GÜÇLÜ BİR FONKSİYONEL GIDA ADAYI…
GLOBAL GIDA GÜVENCESİ VE GELECEK KAYGILARI
GIDA FOBİSİ VE NEDENLERİ
TARIMSAL ÜRETİMDE GİRDİ BAĞIMLILIĞI
TARIMSAL ÜRETİM İÇİN KOOPERATİF
TÜRKİYE’DE TOPRAK KAVGASI BİTTİ Mİ?
KORONA SALGINI VE MUCİZE GIDA ARAYIŞI
KORONA VİRÜSÜ VE GIDADAN BULAŞMA OLASILIĞI
SAMANDAN SOĞANA GIDA GÜVENCESİ…
GAP’IN SONU GÖZÜKÜYOR MU?
YENİDEN KÖYKENT PROJESİ
YA AİLE ÇİFTÇİLİĞİ YA DA HOLDİNG TARIMI!..
HAYVAN VARLIĞI AÇISINDAN AVRUPA’DA KAÇINCIYIZ?
KURU SOĞANA NEDEN MUHTAÇ OLDUK?
GIDALARIN 4 ANA BİLEŞENİ
GIDAYI DOĞRU YORUMLAMANIN BİRİNCİ KOŞULU
BOĞATEPE/ZAVOT YA DA KARS’IN MASALSI KÖYÜ
“SOFRADAN TARLAYA” GIDA GÜVENCESİ
MEYVEYİ NİYE TAŞLIYORUZ Kİ?
GASTRONOMİ VE İKİ YAŞAMSAL İŞLEVİ
İNSAN NE YERSE O MUDUR?
İNSAN SAĞLIĞI PERSPEKTİFİNDEN GIDA PROSESLERİ
YİNE PEKMEZ MEVSİMİ GELDİ!
HER ŞEYİ BİR GIDADAN BEKLEMEK
GIDAYI BİR BİLEŞENİNE İNDİRGEMEK
TÜRKİYE’DE ET TÜKETİMİ YETERLİ Mİ?
FONKSİYONEL GIDALAR VE SAĞLIK BEYANLARI
ŞEKERİN TADINI KAÇIRIYORUZ!
GIDA HİLESİ… DAHA NEREYE KADAR?
YANIK GIDALARDAN UZAK DURMALI!
FINDIK RAPORLARI NE DİYOR?
KAFAYI KARIŞTIRAN ŞEKER TARTIŞMALARI
SÜPER GIDA YAKLAŞIMI VE FINDIK
ÇAYIN SAĞLIKLI BİLEŞENLERİ
GIDAYA AMBALAJ GEREKSİZ Mİ?
ÇAYIN DUYUSAL KALİTESİ
GIDA PROSESLERİ GEREKSİZ Mİ?
FABRİKA ÖNCESİ ÇAY
GIDALARIN DUYGUSALLIĞI
MEYVE NEKTARI TÜRKİYE İÇİN ÖNEMLİDİR!
NE YEDİĞİMİZİ BİLMİYORUZ!
MEYVE SUYUNUN ŞEKER TÜKETİMİNDEKİ PAYI NEDİR?
DÜNYA GIDA GÜNÜ VE TİMSAHIN GÖZYAŞLARI
YANIK KÖY PEKMEZİ VE MÖSYÖ MAILLARD
GIDALARI NEDEN İŞLİYORUZ?
TÜRKİYE’DE GIDA KONTROLÜ YETERLİ Mİ?
MEYVE SUYU NE İÇERİYOR?
GIDA AMBALAJININ 4 İŞLEVİ
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN ÖNCE RİSK ANALİZİ
GIDA GERÇEKLİĞİ VE DOĞRULANMASI
GIDA BİLİMİNİN TOPLUMLA BULUŞMASI İÇİN…
GIDA ETİKETLERİNDE BAHAR TEMİZLİĞİ
GIDALARIN % KAÇI HİLELİ?
MEYVEDEN MEYVE SUYUNA İŞLEM AKIŞI
KONSANTREDEN MEYVE SUYU NEDİR?
SALÇAYA KORUYUCU KATKI GEREKMEZ!
%100 MEYVE SUYU NEDİR?
TARIMDA DEĞİŞMESİ GEREKEN PARADİGMADIR
TARIMDA GERİLEME DÖNEMİ VE NEDENLERİ
MEYVE SUYUNDA KÜF OLUŞUR MU?
MEYVE SUYU RAF ÖMRÜ NASIL SAĞLANIYOR?
MEYVE ORANINA GÖRE İÇECEK TİPLERİ

Bu sitenin arkasında WordPress.com'un gücü var. Tema: Pixelgrade tarafından Hive.

Başlangıç
Aziz Ekşi Kimdir?
İletişim

İkincil gezinme

Ara

Arama:

Aramanızı yukarıya yazın ve aramak için girişe basın. İptal için Esc'e basın.